terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Dieta saudável para secar antes das festas

Preocupada por ter deixado para entrar em forma só agora, às vésperas do verão? Calma, ainda dá tempo de enxugar alguns quilinhos antes das festas de fim de ano.
De acordo com pesquisas recentes, dois terços das mulheres encaram dietas malucas antes de um feriado – e o resultado costuma ser frustrante. Mas tem de ser dessa maneira? Não para a nutricionista inglesa Fiona Kirk. Ela acredita que duas semanas sejam suficientes para perder peso e entrar no vestido de Natal ou até mesmo no biquíni.
Fiona não prega dietas radicais, nem privações. Seu plano tem como objetivo mudar hábitos alimentares.
“Se realmente queremos perder peso e ver bons resultados, podemos mudar alguns hábitos em poucas semanas”, diz a especialista em seu livro "2 weeks in Fast Lane Diet", lançado na Inglaterra.
A nutricionista Aline Queiros, do Spa Med Sorocaba Campus, em São Paulo, segue a mesma linha.
“É possível alterar hábitos em poucas semanas e sentir os benefícios que uma boa alimentação pode trazer ao organismo. E, com certeza, o verão motiva as pessoas para essa busca”, diz.
Segundo ela é possível emagrecer em pouco tempo. “A quantidade de quilos varia de pessoa para pessoa, mas duas semanas levadas a sério já são suficientes para notar alguma diferença”.
O ideal em uma dieta saudável é perder, em média, 1 kg por semana. Mas dependendo de metabolismo, sexo, idade e nível de exercício físico, esse número pode ser um pouquinho maior.
Aline Queiros preparou o cardápio a seguir com base em 1000 calorias diárias. Junto, uma lista de substituições para você comer bem, variar o prato e dar uma secadinha até as festas.
Café da manhã
1 fatia de pão integral light com 1 colher (sobremesa) de queijo cottage
1 copo (100 ml) de leite desnatado
1 fatia fina de mamão 
1 xícara de café
Lanche da manhã
2 castanhas-do-pará ou 1 fruta ou 1 iogurte light ou 1 barra de cereal
Almoço
2 colheres (sopa) de arroz integral
2 colheres (sopa) de feijão
1 filé de peixe médio
Hortaliças à vontade com 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra-virgem
2 colheres (sopa) de legumes
1 fruta ou 1 copo de suco de fruta
Lanche da tarde
1/2 banana com 1 colher (sobremesa) de aveia
Jantar
1 prato de sopa de legumes com frango ou 1 colher (sopa) de purê de batata, com 1 filé de peixe médio, Hortaliças à vontade, 2 colheres (sopa) de legumes
1 taça pequena de salada de frutas sem açúcar
Ceia
1 copo (100 ml) de iogurte natural desnatado ou 1 xícara de chá, de preferência de cores claras
Lista de substituições
Pão integral pode ser substituído por: biscoito água e sal; torrada; floco de milho sem açúcar; granola light; bisnaguinha; pão francês sem miolo
Vale trocar o queijo cottage por recheios como geléia diet; peito de peru; queijo branco; requeijão light; ricota

O leite desnatado pode ser substituído por iogurte natural desnatado; iogurte de frutas light e leite de soja

Para variar o cardápio, troque arroz e massas, por batata assada, creme de milho, mandioquinha ou polenta

Feijão pode ser substituído por ervilha, grão de bico, lentinha ou soja

Entre as carnes, as opções são: salmão, almôndegas, bife de boi magro, carne assada, carne moída, coxa ou sobrecoxa assada, filé de frango ou ovos cozidos

Hortaliças liberadas à vontade: alface, agrião, couve, cebola, escarola, endívia, espinafre, pepino, repolho, rúcula, tomate

Coloque no prato 2 colheres (sopa) de legumes. Escolha entre abóbora, abobrinha, beterraba, brócolis, berinjela, couve-flor, cenoura, chuchu, quiabo, rabanete, vagem

A variedade de frutas é enorme: melão, kiwi, morango, uva, abacaxi, banana, goiaba, mamão, melancia, manga, laranja, caqui, ameixa, abacate, acerola, pêssego.

Confira as quantidades a serem substituídas:

Pães

1 fatia de pão integral light pode ser substituída por:
4 biscoitos água e sal
2 colheres (sopa) de flocos de milho sem açúcar
2 colheres (sopa) de granola light
1 bisnaguinha
1/2 pão francês sem miolo
1 torrada
Recheios
1 colher (sobremesa) de queijo cottage pode ser substituída por:

1 colher (sopa) de geleia diet
1 fatia fina de peito de peru
1 fatia média de queijo branco
1 colher (sobremesa) de requeijão light
1 fatia grossa de ricota
Leites
1 copo (100 ml) de leite desnatado pode ser substituído por:
1 pote (100g) de iogurte natural desnatado
1 pote (100g) de iogurte de frutas light
1 copo (150 ml) de leite de soja light
Arroz e massas
2 colheres (sopa) de arroz integral podem ser substituídas por:
2 colheres (sopa) de arroz branco
1 unidade pequena de batata assada
1 colher (sopa) de creme de milho
1 pegador (70g) de macarrão
1 unidade pequena de mandioquinha
1 colher (sopa) de purê de batata
1 colher (sopa) de polenta
Leguminosas
2 colheres (sopa) de feijão podem ser substituídas por: 

1/2 concha pequena de ervilha
1/2 concha pequena de grão-de-bico
1/2 concha pequena de lentilha
1/2 concha pequena de soja
Carnes
1 filé de peixe médio pode ser substituído por:

4 unidades pequenas de almôndega
1 unidade pequena de bife de boi magro
1 fatia média de carne de boi assada
4 colheres (sopa) de carne moída magra
1 unidade pequena de frango assado (coxa ou sobrecoxa)
1 unidade pequena de filé de frango
2 ovos cozidos
Hortaliças
O consumo, à vontade, pode variar entre: 

Alface, agrião, couve, cebola, escarola, endívia, espinafre, pepino, repolho, rúcula, tomate
Legumes
2 colheres (sopa) de legumes, entre as seguintes opções:

Abóbora, abobrinha, beterraba, brócolis, berinjela, couve-flor, cenoura, chuchu, quiabo, rabanete, vagem
Frutas 
As opções de consumo de frutas são: 

1/2 unidade de banana-prata
1 unidade de banana-maçã
1 unidade pequena de maçã
1 unidade pequena de pêra
1 unidade pequena de goiaba
2 fatias finas de mamão formosa
1/2 unidade de mamão papaya
7 unidades de uvas
1 fatia grande de melancia
1 unidade pequena de manga
1 unidade de laranja
2 unidades de kiwi
1 unidade pequena de caqui
10 unidades de morango
2 unidades de ameixa
1 fatia grande de melão
1 colher (sopa) de abacate
1 e 1/2 xícara (chá) de acerola
1 fatia média de abacaxi
1 unidade grande de pêssego
1 copo (200ml) de água de coco

Por: Yara Achôa, iG São Paulo 
http://saude.ig.com.br/alimentacao/dieta-saudavel-para-secar-antes-das-festas/n1597382804211.html

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Aprenda a preparar um suco verde anticelulite

Bebida precisa ser consumida em jejum. Veja outros alimentos que ajudam a eliminar as imperfeições.

Suco feito com couve, lima da pérsia e maracujá ajuda a combater a celulite

A celulite tem três causas principais: a genética, a inflamação do organismo e a retenção de líquido. Contra a primeira, ainda não é possível brigar. As outras duas têm uma importante arma já utilizada pelos dermatologistas e nutricionistas.
Veja também: Cinco meses para reduzir a celulite.

A alimentação pode ser vilã ou aliada dos “furinhos” que ganham ainda mais destaque no verão. Açúcares, farinha branca e fritura, em especial quando são transformados em pães, refrigerantes e doces, podem provocar o surgimento destas imperfeições corpóreas e ainda agravar os que já existem. Por outro lado, os alimentos que têm propriedades anti-inflamatórias e diuréticas são perfeitos tanto para evitar o surgimento da celulite como amenizar os danos.
Anote e pratiqueo plano que faz você perder até 12 quilos para a chegada do verão.

Sabendo disso, a nutricionista Melissa Santos, do Centro Médico de Especialidades do Paraná, ensina a preparar um suco verde ideal para combater as celulites. Segundo ela, para potencializar os efeitos, é preciso ingerir em jejum. Além da receita, Melissa ainda elege os seis alimentos que devem ser reforçados na dieta de quem decidiu subir no ringue contra a celulite. É só conferir:
O suco:
Ingredientes:
2 folhas de couve orgânica;
1 lima da pérsia;
 
1 maracujá doce (com a membrana branca que cobre as sementes);

Modo de preparo:
Bate todos os ingredientes no liquidificador e tome em jejum. O suco ajuda na desintoxicação do corpo, e a substância crisina presente na parte branca do maracujá é diurética.

Outros alimentos anticelulite:

Aveia:

A Aveia é o único cereal que ajuda o corpo a produzir colágeno, uma importante substância para a saúde da pele.


O cereal é aliado na briga anticelulite


Sardinhas:

Sardinha: independentemente da forma de preparo, este peixe auxilia no processo antiinflamatório do organismo.  


Maçã:

A maçã é outra fruta que ajuda na busca da pele perfeita e pode substituir o maracujá no suco anticelulite.



Sementes de linhaça:

Sementes de linhaça, em substituição aos pães, também ajudam o organismo a evitar as celulites.
Cebola:

Crua ou refogada, a cebola – assim como o alho - é rica em propriedades anti-inflamatórias e ajudam a eliminar a celulite.

Abacaxi:
Abacaxi é outra fruta com propriedade diurética e que ajuda no combate à celulite.


sábado, 3 de dezembro de 2011

Dicas para comprar pela internet de forma segura no final de ano

Saiba como evitar golpes virtuais e problemas com lojas na rede.
Promoções falsas são um risco comum nessa época do ano.

Se você tem alguma dúvida sobre segurança da informação (antivírus, invasões, cibercrime, roubo de dados, etc), vá até o fim da reportagem e utilize a seção de comentários. A coluna responde perguntas deixadas por leitores todas as quartas-feiras.
É possível comprar com segurança
pela internet (Foto: Divulgação)

Com a chegada do final de ano, muitos internautas querem aproveitar ofertas que viram na internet para presentear alguém no Natal. No entanto, as compras on-line oferecem alguns riscos. Por isso, a coluna Segurança Digital do G1 reuniu dicas para quem está pensando em usar a internet para fazer as compras de final de ano. Comprar com antecedência, pesquisar preço e manter o computador livre de vírus são algumas das dicas.

Com a chegada do final de ano, muitos internautas querem aproveitar ofertas que viram na internet para presentear alguém no Natal. No entanto, as compras on-line oferecem alguns riscos. Por isso, a coluna Segurança Digital do G1 reuniu dicas para quem está pensando em usar a internet para fazer as compras de final de ano. Comprar com antecedência, pesquisar preço e manter o computador livre de vírus são algumas das dicas.

Confira:
1. Compre com antecedência
Até mesmo lojas grandes podem ter problema para entregar os produtos dentro do prazo prometido – por problemas relacionados ao estoque da loja, ao fornecedor ou a imprevistos na hora da entrega, como um produto trocado. A dica, portanto, é comprar com antecedência. Se você deixar para a última hora, esperando que o produto chegue dentro de poucos dias, as chances de algo dar errado são bem grandes.
Isso vale ainda mais para compras coletivas, que têm prazo específico para serem atendidas e podem acabar surpreendendo o fornecedor pela quantidade vendida.

2. Duvide de ofertas muito boas
A internet facilita muito a pesquisa. E mais: algumas lojas oferecem preços menores para links feitos a partir de sites que comparam preços. Ou seja, vale muito a pena olhar outros sites e sites comparativos –mesmo se for só para comprar o mesmo produto, na mesma loja por um preço menor.
Pesquisar também ajuda a descobrir se alguma oferta está muito abaixo do preço de mercado. Se estiver, pode ser um erro da loja ou um golpe. Tente buscar um meio de contato com a loja e se informe muito bem antes de comprar o produto. Se a loja for nova, é bom desconfiar.
Não siga links de ofertas por e-mail. Entre manualmente no site da loja e procure a oferta.

3. Procure depoimentos de clientes

 O cadeado no navegador é importante na hora da
digitar seus dados, mas ele não garante a
idoneidade da loja virtual (Foto: Reprodução)


Além da pesquisa de preço, vale pesquisar as opiniões de outros clientes que compraram na loja. Não acredite em depoimentos publicados no próprio site da empresa –quem realiza uma fraude pode facilmente falsificar um depoimento. No entanto, relatos encontrados em outros sites são mais confiáveis e podem dar uma ideia melhor a respeito do atendimento da loja.

O mesmo vale para selos de segurança que as lojas usam. Eles também podem ser copiados por sites fraudulentos e é difícil saber se um selo de segurança realmente significa que a loja é mais segura ou se o selo está sendo usado de forma irregular. É mais fácil ignorá-los e procurar por recomendações fora do site da loja.

4. Consulte o Registro.br e a Receita Federal
Se a loja tem um endereço terminado em “.br”, é possível ir ao site do
 Registro.br e colocar o endereço da loja lá. O Registro.br informará o Cadastrado Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) com o qual o endereço do site foi registrado. Essa informação pode ser usada no site da Receita Federal para verificar a inscrição da empresa, obtendo informações como data de registro, situação cadastral e endereço.

5. Na primeira compra, pague um valor baixo por boleto
Quando comprar em uma loja com a qual nunca fez negócio, vale a pena realizar uma compra de baixo valor e pagar por boleto bancário. Compras subsequentes podem ser feitas com cartão de crédito. Se houver algum problema, elas poderão ser contestadas, em um processo conhecido como "chargeback".
Algumas lojas oferecem a opção de sedex a cobrar, que só é pago no recebimento –uma escolha interessante, mas que pode aumentar o preço do produto. Evite comprar em alguma loja com a qual nunca fez negócio nessa época do ano –a chance de problemas é maior.

6. Mantenha seu computador livre de vírus
Vírus podem registrar os dados digitados. Manter o
PC livre de vírus é importante para comprar com
tranquilidade (Foto: Divulgação)

Jamais use computadores públicos, como os de cibercafés e lan houses, para realizar suas compras. Embora alguns desses computadores sejam seguros e gerenciados de forma correta, vários deles não o são e é melhor não arriscar.

7. Compartilhe experiências
Suas compras foram boas? Ou o produto foi entregue fora do prazo? Procure algum local na internet para escrever sobre sua experiência de compra. Você estará ajudando outros internautas a saberem se uma loja é confiável ou não.


8. Não informe seus dados em “promoções”
Existem “promoções” na internet que pedem dados, como seu CPF, seu número de cartão de crédito ou seu número de celular. Fique atento: essas promoções são falsas e vão cobrar algo em seu cartão de crédito ou adicionar um serviço de SMS em seu celular.


*Altieres Rohr é especialista em segurança de computadores e, nesta coluna, vai responder dúvidas, explicar conceitos e dar dicas e esclarecimentos sobre antivírus, firewalls, crimes virtuais, proteção de dados e outros. Ele criou e edita o Linha Defensiva, site e fórum de segurança que oferece um serviço gratuito de remoção de pragas digitais, entre outras atividades. Na coluna “Segurança digital”, o especialista também vai tirar dúvidas deixadas pelos leitores na seção de comentários. Acompanhe também o Twitter da coluna, na página http://twitter.com/g1seguranca.

Fonte:Altieres Rohr - Especial para o G1*


sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Você sabe o que é um refresco?

Conheça a Água Aromatizada.

Os refrescos, como são classificadas as águas aromatizadas, eram desconhecidos pelos brasileiros, que até pouco tempo combatiam o calor com sucos, água de coco e refrigerantes.


Uma das águas aromatizadas mais famosas do México é a Jamaica: as flores secas de hibisco usadas em sua preparação dão a ela um gosto amargo, mas que corta a sede; este refresco também é diurético.


A água Jamaica, a mais tradicional do México, pode ser preparada com ou sem açúcar, vai da preferência de quem gosta de coisas mais doces, ou amargas.


Entre os tantos refrescos, existe o da mistura entre a água e o hortelã, por muitos considerado o par perfeito; dá para combinar com abacaxi macerado.


Quem preferir sabores mais doces, existem os refrescos feitos com xaropes; para não ficar tão doce, é indicado pingar algumas gotas de limão.


Infusões com flores dão um quê de chá gelado ao refresco; embora possa ficar com aroma, o primeiro gole vai te provar que se trata de água pura.


Adição de vegetais dá mais frescor à água; o pepino, por exemplo, virou obsessão não só no refresco, como também nos drinks: bastam duas fatias no copo para notar a diferença.


A mistura de água já é antiga; ainda mais com as cascas de limão taiti e siciliano, que deixam a água surpreendente.

Fonte:MSN Notícias

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Meias no Verão? Será que pode?

Vocês acreditam que seja possível usar meias no verão? Será que pode? Claro que sim. Desde que elas sejam leves e frescas e não poluam o visual.  No inverno, as meias de todas as cores e texturas reinaram absolutas. Até as rendadas fizeram muito sucesso nas pernas da mulherada. E as meias prometem continuar firmes e fortes na próxima estação, pois já são vistas como um acessório que consegue compor bem qualquer produção, deixando o look mais sensual e elegante.  
 As meias do verão vem com tramas mais abertas. As meias arrastão também merecem destaque, assim como as meias degradés e com estampas florais. As cores que estão em alta são: coral, mentholfumê, pink e azul.  Mas cuidado na hora de compor o visual, aposte em meias que não sejam conflitantes com o resto do look escolhido.  
Uma coisa legal das meias, é que elas tem o poder de levantar um look mais simples. Basta você escolher a meia certa.  E uma outra coisa, meninas, não tem jeito. Se a meia rasgou, furou, a não ser que seja em um local onde não apareça MESMO, jogue fora ou use para dormir em dias de frio. Não tem como fazer a despercebida, e sair por aí com meias rasgadas por pena de se desfazer delas.  A não ser aquelas que são adeptas de um visual mais rocker, e que usam as meias propositalmente rasgadas e desfiadas.  
 Cuidado também com meias com muitas informações. Tenho visto muitas meias florais nas vitrines das lojas. E os looks mostrados, em vários momentos misturam estampas florais - meias florais, roupas florais. Mas temos que convir que a moda coloca tudo super potencializado, ao extremo. Só para que fique entendido que algo se tornou tendência. Mas somos nós que temos que ter o bom senso de saber as devidas proporções que devem ser incorporadas ao nosso dia à dia.
Eu particularmente, comprei muitas meias no inverno. Como gosto bastante de vestidos, investi em muitas meias para continuar usando vestidos sem sentir frio, mas nem cheguei a usar todas. Comprei uma meia mesclada cinza, fio 80, bem cara por sinal, mas toda vez que a colocava, achava que não ficava bem. Então atenção, cores claras, tendem a aumentar nossas pernas!  Como já tenho pernas bem grossas, em mim, não funcionou.  As meias que eu realmente usei, foram as que eram em tons mais escuros. Em especial as meias pretas fios 40 e 60, pretas e opacas, que deixam qualquer visual mais chique. Sem contar que duram horrores.

Por: July Sarah - http://www.tempofashion.com.br/2010/08/meias-no-verao-sera-que-pode.html